电磁煲仔炉的容器选择也有技巧：电磁设备需要使用一种铁磁特性的容器，否则是无法进行加热的。非铁磁性产品主要由以下玻璃、铝、铜等制成成一个容器。电磁煲仔炉产品面板用品：在使用产品时，除锅碗瓢盆外，不应该放置任何物品，煲仔炉，特别是一些磁性物品会干扰电磁范围的使用。多头电磁煲仔炉的使用：可是在使用过程中，不能烘干铁锅，否则会造成电磁炉面板温度越来越高，进而会导致面板开裂。多头电磁煲仔炉的拆卸改装：商家对这种行为造成的损害不承担任何赔偿，因此遇到问题时，不应主动拆卸。停止使用煲仔炉时，先关闭主火阀，再关闭长明火进气阀门，切断进气管气源。河北八头煲仔炉

六头煲仔炉的性能特点：结构：采用食品级不锈钢材质，款式美观大方、结构合理、卫生易清洁。工作：每台炉配有自主的接渣盆，易于清理，干净卫生。加热速度快，不耽误时间，干净卫生。节能：机器节能、火力大，聚热效果好。环保：在使用时不生锈、不堵塞，不熏锅，一氧化碳的排放量只有0.032%，低于国家环保标准。安全：自主压电打火机装置，气阀配安全熄火装置，确保用户使用安全。六头煲仔炉的应用领域：餐饮（茶餐厅，西餐厅，中餐店，煲仔饭等）；单位食堂（机关食堂、学校、医院、宾馆、酒店，相关部门招标等）；食品加工（煮面、煮米粉等）。河北八头煲仔炉煲仔炉使用时不可以摇动，亦不可以倾斜。

煲仔炉的产品优势：能煲出品质高的煲仔饭：煲仔炉出来的饭维持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，并是煲煲一样，而且煲身仍然干净不漆黑。煲饭速度特快：煲仔炉是用电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟才可已完成：加热4～7分钟，之后7分钟几乎靠炉胆余热将饭菜焗熟；用一次性外卖铝煲制作一个快餐饭只需8分钟才可已完成：加热2-4分钟时间，之后6分钟几乎靠炉胆余热将饭菜焗熟。煲仔炉是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无燃气废气，无污染，炉体保温好，操作环境不热，甚至该饭机需要抽气系统，可直接放置于大堂操作。

煲仔炉作为一种新的厨房电器市场，它打破了传统的明火烹饪。电磁加热的工作方式是一个高频电流通过线圈板中，当在产生的线圈中在盘的两侧的轴方向，产生磁场的磁场范围内，即在铁锅切割焦锅变磁场线锅底交流电流(即，涡流)，涡流分子的铁炊具高速随机运动，分子碰撞以产生可以拥有器具本身的高速加热，用于加热和烹饪食物彼此，摩擦热，从而达到与烹饪。灶具采用直无火清洗炉头，电子消防阀体，特厚不锈钢外壳，电子组装供气，节能炉具，当水沸腾时，直到沸腾，你会发现锅底充满气泡，而不只只是中间加热均匀，悬浮燃烧后一氧化碳排放量只为0.032%，远低于国家环保标准，无熏蒸锅，无锈蚀，无堵塞，安全保险。使用煲仔炉的注意事项：煲仔炉均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀。

八头电磁煲仔炉：节能——商用电磁煲仔炉的热效率在90%以上，燃油、燃气热效率只在20%—45%之间。用电磁煲仔炉能省钱，并可为人类节约资源油、气、煤等。环保：商用电磁煲仔炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。省钱：保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。火力猛：百芯聚能，火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。耐用：商用电磁煲仔炉主体外壳采用良好不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。煲仔炉通气后，必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。郑州三头煲仔炉

煲仔炉机器有着节能、火力大，聚热效果好。河北八头煲仔炉

燃气煲仔炉使用方法：1、点火前，请先确定所有燃气阀门都已关闭，排气罩必须保持通畅。2、开风机。3、先点燃长明火，打开主火根据需要调节火焰大小，使火焰基本成蓝焰，燃烧均匀。若有黄焰现象，可调节进风管上的风阀大小使火焰正常。若长明火未点燃时，切勿打开主火。4、停止使用时，先关闭主火阀，再关闭长明火进气阀门，切断进气管气源。5、后关风机。燃气煲仔炉注意事项：1、燃气煲仔炉设备均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀。2、通气前，必须采用气密性试验，试验压力为10KPa。稳压3分钟无压降。通气后，必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。3、如发生燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源。并立即呼叫专职维修服务工程人员进得修理。4、燃气阀门的开关应按标牌指示进行，切勿用硬器敲击旋钮以免损坏，所有燃气管道和设备非专业人员切勿随意拆动。5、为了安全起见，应该由合格的管道工来安装燃气炉灶，该管道工应该熟悉燃气安装工作和当地燃气要求。6、非专业人员不得擅自拆卸燃气开关，燃具和燃气管道。河北八头煲仔炉

佛山市顺德区小企鹅餐饮设备有限公司是以提供火锅电磁炉，烤刷一体炉，煲仔炉，电陶炉为主的有限责任公司，小企鹅餐饮是我国机械及行业设备技术的研究和标准制定的重要参与者和贡献者。小企鹅餐饮致力于构建机械及行业设备自主创新的竞争力，小企鹅餐饮将以精良的技术、优异的产品性能和完善的售后服务，满足国内外广大客户的需求。